· النظام الغذائي يقوم بدورًا رئيسيًا في صحة القلب وتحسين وظائفه وتؤثر بعض
الأطعمة على ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول والإلتهابات
وكلها عوامل خطروتؤدي للإصابة بأمراض القلب .
وسنستعرض معا بعض الأطعمة والأعشاب التي يجب تناولها لتحسين
صحة القلب ووقايته من الأمراض .
· الحبوب الكاملة :
الحبوب الكاملة تحتوي على نسبة عالية من الألياف بالمقارنة مع الحبوب المكررة
مما يساعد في تقليل الكوليسترول الضار LDL وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض
القلب وضمان المزيد من الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي يمكن أن يفيد صحة قلبك
وتشمل الحبوب الكاملة القمح الكامل والشعير والشوفان والأرز البني
والكينوا والحنطة السوداء والجاودار .
· الخضروات :
الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل السبانخ واللفت والكرنب لانها تحتوي على
الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة هي مصدرًا رائعًا لفيتامين ( K ) المعروف
بدوره في حماية الشرايين وتعزيز تخثر الدم بشكل سليم وتحتوي أيضا على نسبة عالية
من النترات الغذائية والتي تعمل على تقليل ضغط الدم وتقلل من تصلب الشرايين وتحسين
وظائف الخلايا المبطنة للأوعية الدموية .
· الفاصوليا :
تحتوي الفاصوليا على ( النشا المقاوم ) الذي يقاوم الهضم ويتم تخميره بواسطة
البكتيريا المفيدة في أمعائك ويعمل على تحسين صحة القلب عن طريق خفض
مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم .
· التوت والفراولة والعنب البري :
الفراولة والتوت وهي من الأغذية والفاكهه المليئة بالعناصر الغذائية المهمة
التي تلعب دورًا رئيسيا في صحة القلب كما أن التوت غنيا بمضادات الأكسدة مثل
( الأنثوسيانين ) والتي تساعد بإنخفاض مستوى الكوليسترول السيء بالجسم
و تحمي من الإجهاد التأكسدي والإلتهابات التي تساهم في تطور أمراض القلب
كما أن تناول العنب البري بإستمرار يحسن وظيفة الخلايا التي تبطن الأوعية
الدموية ما يساعد في التحكم في ضغط الدم وتجلط الدم .
· الأسماك الدهنية :
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل فهي محملة بنسب عالية
من أحماض أوميجا 3 الدهني وتقوم بدور مهم في إنخفاض مستويات الكوليسترول
الكلي والدهون الثلاثية والتي تمت دراستها على نطاق واسع لفوائدها الصحية للقلب .
· الثوم :
من المعروف إستخدام الثوم في العديد من العلاجات الطبيعية لعلاج العديد من
الأمراض المتنوعة والثوم أيضا مفيد لصحة وتحسين وظائف القلب وذلك لإحتواء
الثوم على مركب ( الآليسين ) فهو له العديد من التأثيرات العلاجية المفيدة لمنع تراكم
الصفائح الدموية مما يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم والسكتة الدماغية .
· الشكولاتة الداكنة :
وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد
والمعروف بأهميته ودوره في تعزيز صحة القلب .
· الأفوكادو:
ويحتوي على نسب عالية من عنصر البوتاسيوم وهو مصدر ممتاز للدهون الأحادية
الغير مشبعة و الصحية للقلب والتي تم ربطها بإنخفاض مستويات الكوليسترول
وإنخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب .
تعليقات
إرسال تعليق