معجزه طبيعيه عند تناول 5 فصوص ثوم مشوى وذلك ما يحدث لجسمك في خلال 24 ساعه ستذهلك النتيجة ...
· يعتبرالثوم النيء غير المطبوخ من الأغذية المهمة والمتميزة نظرًأ لإحتوائه على
العديد من المركبات والعناصرالصحية وأهمها أليسين وهو مركب كبريتي يصبح
أكثر فاعلية عند إستخدام الثوم نيئا سواء الهرس أو التقطيع فهو يحمل خصائص
مضادة للبكتيريا والفطريات ومفيد لصحة القلب والجسم كما يحتوي الثوم على
نوعين من الفيتامين / ب1 و /ب6 الأساسين والمهمان لعملية الأيض وأيضا
فيتامين ( ج ) الداعم لمناعة الجسم وتقويتها ويحتوي أيضا على عدد من المعادن
أهمها السيلينيوم وهوضروري ومهم جدا لصحة العظام .
ويستخدم الثوم للحد من مستويات الكولسترول في الدم وإسترخاء الأوعية
الدموية والسيطرة على إرتفاع وإنخفاض ضغط الدم وعلاج أمراض القلب
والشرايين وتحفيزوسهولة إنسياب تدفق الدم ومنع النوبات القلبية .
· ولكن هل يمكن إعتبار فوائد الثوم المشوي نفس فوائد الثوم النيء
خصوصا ان لدي البعض توجد مشاكل عند تناول الثوم نيئا سواء مشاكل صحية
خاصة بالمعدة أو القولون وعدم تحملهم لتأثيره أولعدم إستساغة طعمه أو رائحتة
رغم فوائده الكثيرة والمهمة فهل هناك حل نضمن للجسم بعض من فوائد الثوم وبنفس
الوقت نضمن عدم وجود من التي ذكرناها ...؟
· بالتاكيد لا تكون قيمة ونتائج الفوائد كما هي مثل إستخدام الثوم
نييء بسبب تأثير درجة الحرارة ولكن المؤكد أن ذلك لا يمنع من
القول ان الجسم يحصل على بعض هذة الفوائد عند إستخدامه مشويا
ولذلك سنتعرف على أبرز فوائد الثوم المشوي التي يمكن يستفيد
منها جسمك ومنها ما يلي :
· الإستهلاك من من 5 الي 6 فصوص من الثوم المشوي على أساس يومي
يمكن أن توفر تأثيرات مثيرة للإعجاب على النحو التالي :
ما يحدث للجسم إن تم تناول 5 من فصوص الثوم المشوي ومدي
تأثيره على مدار 24 ساعة نقلا عن ما جاء في موقع ( ديلي هيلث)
المعني بالصحة وهو كالاتي :
· الساعة الأولى :
وهنا تبدأ المعدة في عملية هضم الثوم المشوي وتغذية الجسم
بكافة عناصره وخصائصه المفيدة .
· من 2 الي 4 ساعات :
وتبدأ في هذة المرحلة عملية محاربة وتدمير الخلايا
السرطانية والجذور الحرة المسببة لها .
· من 4 إلى 6 ساعات :
وهي من المراحل المهمه حيث يتم فيها تحسين عملية التمثيل
الغذائي والمساعدة في التخلص من السوائل الزائدة وحرق
الدهون المتكتلة في الجسم.
· من 6 إلى 7 ساعات :
ويتم الإستفادة من فوائد الثوم المشوي و خصائصه المميزة
والمضادة للبكتريا والجراثيم في العمل والدخول إلى الدم
وتنقيته وتطهير الجسم بأكمله .
· من 7 إلى 10 ساعات :
تقوم المواد المغذية في الثوم دوراً مهماً على المستوى الخلوي
وبالتالي يشكل الجسم حاجزاً مضاداً للأكسدة ويحسن من أداء
الأوعية الدموية .
· من 10 إلى 24 ساعة :
وهنا يكون تم حصول الجسم علي الخصائص والفوائد المهمة
وبالتالي يعمل الثوم على التطهير العميق للجسم الأمر
الذي يؤدي إلى :
1- تعزيز و تقوية الجهاز المناعي .
2- تحسين قوة العظام .
3- خفض مستويات ضغط الدم .
4- تنظيم مستويات الكوليسترول .
5- الوقاية والحد من المشاكل الخاصة بالقلب والأوعية الدموية .
6- تحسين الأداء الرياضي .
7- تحسين القدرة الجنسية .
8- إطالة عمر الخلايا .
9- منع دخول المعادن الثقيلة في الجسم .
· لتحضير الثوم المشوي فيمكنك إتباع إحدى الطرق التالية :
_ الثوم المشوي مع القشور
تكون باستخدام الفرن بعد تسخينه على درجة حرارة 200 درجة
مئوية تقريبًا ونستخدم رؤوس الثوم بفصوصها المتراصة دون
فصلها أو تقشيرها والإكتفاء بإزالة القشور الخارجية فقط وإزالة
جزء بسيط من أعلى الرأس بالسكين بحيث تظهر الفصوص بشكل
واضح ويجب إختيار الرؤوس المتماسكة والخالية من العيوب
بحيث توضع بعد تحضيرها على ورق الألمنيوم مع إضافة الملح
وزيت الزيتون حسب الرغبة .
مدة الطهي تتراوح بين 25 إلى 35 دقيقة .
_ الثوم المشوي بدون قشور
تكون بإستخدام فصوص الثوم بعد فصلها عن الرأس وتقشيرها
ويتم وضعها في مقلاة معدنية على النار مع زيت الزيتون أو أي
نوع آخر حسب الرغبة وبعد تسخينه نضع الثوم بحيث تكون كمية
فصوص الثوم متناسبة مع حجم المقلاة وعلى نار هادئة وتطبخ
الفصوص لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو لحين وصولها إلى درجة
الاحمرار المناسبة .
تعليقات
إرسال تعليق