· أهم الفوائد الصحية عند تناول سمك التونة..؟ فوائد تجبرك على تناولها
التونه المعلبه وهي ينتشر إستهلاكها بين غالبيه الناس وذلك لأنها
سهله الإستخدام وسريعه التحضير فيمكنك تناولها وحدها اوإضافتها الى الطعام
مثل الفطائر والمكرونه أو الأرز وهي ذات قيمة غذائيه عالية وفوائد صحيه رائعة
ويمكنك الحصول على هذة الفوائد إذا تم تناولها بإعتدال لانها تحتوي على نسب
عاليه من عناصر متنوعة ومنها السيلينيوم والفسفوروالنياسين وأيضا فيتامين ب 6 وب
12 و اوميجا ثري وتتميز بإنخفاض نسبة الصوديوم .
· فوائد سمك التونه :
_المحافظه على صحه القلب والأوعيه الدمويه :
حيث تعتبر التونه مصدرا جيدا للإحماض الدهنيه والاوميجا 3
وقد أثبتت الكثير من الدراسات والتجارب انها تدعم وتعمل على صحه القلب
وتعزيز وظيفته من خلال زياده تركيز ال hdl الذي يقلل وجودالكوليسترول
الضار في الجسم ويمنع تراكمه على جدران الأوعيه الدمويه .
_الوقايه من السكتات الدماغيه :
من خلال تحسين تدفق الدم فتناول حصه الى حصتين من التونه في الأسبوع
كافيه بالتقليل من فرصه الإصابه بالجلطه القلبيه والسكته الدماغيه .
_تنظيم معدلات ضغط الدم :
لإحتوائه على نسب عاليه من البوتاسيوم والاحماض الدهنيه ونسبه قليلة
من الصوديوم والتي تلعب دورا كبيرا في تخفيض معدلات الضغط المرتفع
وعودته الي المستوى الطبيعي والمطلوب .
_ تعزيز صحه العين :
تحتوي التونة على نسب عاليه من الاوميجا 3 وهي بالطبع ضروريه ومفيدة لصحه العين
كما يؤدي عدم تناولها الى الضمورالبقعي المرتبط بالعمر وبجفاف العين .
_ الوقايه من الاصابه بالسرطان :
لقد أثبتت الكثير من الدراسات الطبيه عن سمك التونه بأنه يساعد وبشكل كبير
في الحد والتقليل من مخاطر الإصابه بسرطان الدم والقولون وسرطان الغدد
اللمفاويه وسرطان الثدي ويعود الفضل في ذلك الى الأحماض الدهنيه التي تحتويها .
_ المساعدة على زيادة التركيز والقدرة الإدراكية للمخ :
من خلال تحسين تدفق الدم الى الدماغ وتساعد في سهولة نقل الإشارات
الكهربائيه فيه وبالتالي الوقايه من الإصابة مرض الزهايمر .
_ تحسين الحاله النفسيه :
فالتونة مصدرا جيدا للاحماض الدهنيه والاوميجا 3 وهي المسؤولة عن
تحديد الحاله المزاجيه للشخص فنقص احد هذه العناصر يتسبب في التوتر
والحاله المزاجيه الحاده .
_ التخلص من السموم في الجسم :
فالأحماض الإمينيه والسيلينيوم من العناصر الأساسيه لإنتاج المواد المضاده للأكسده
وهي من العناصرالتي لها دور في تحسين وظائف الكبد المسؤول الرئيسي لتطهير الجسم
من السموم والترسبات .
· محاذير الإفراط في تناول التونة المعلبة :
نصيحه يجب تجنب الاكثار بما لا يزيد عن مرتين من تناول التونه المعلبه
لأنها تحتوي على نسبه من عنصر الزئبق والتي عند زيادتها
قد تشكل خطرا على الصحه .
تعليقات
إرسال تعليق